新鲜桂花用清水冲洗之后,沥干水分,放入阴凉通风处阴干,然后用玻璃容器密封储存起来便大功告成。想喝的时候取出10g左右的干桂花,用开水冲泡饮用,滋味甜爽,香气浓郁,有清新口气,愉悦心情的好处。
采摘桂花树上面的新鲜桂花,尽量多采一些,注意不要摘叶子。收集起来的桂花用清水冲洗几遍,水中可以加入少许的精盐,有利于保持桂花的乌润色泽,香气也能更加持久。
洗好之后的桂花放入筛子或者纱布中,沥干水分,然后连同纱布一起,放入瓷碟之上,选择一处阴凉通风的地方自然阴干。当干桂花一捏就碎,便制作完成了,可以用玻璃容器密封储存。
每次可以取干桂花10g左右,放入杯中,倒入开水冲泡饮用。桂花茶的香味浓郁,滋味甜爽,可以起到清新口气,愉悦心情,以及促进胃肠道健康的作用,尤其适合有口臭、抑郁等情况的人群饮用。