雀舌茶又称湄潭翠芽,属于绿茶,主要产于贵州湄潭,是采摘清明前后的嫩芽制成的成品茶,具有外表光滑,颜色翠绿的特点。保存湄潭翠芽时,存储环境要干燥通风、清洁、无异味,不得放在温度过高的地方。
雀舌茶又称湄潭翠芽,属于绿茶,主要产于贵州湄潭,湄潭是我国名茶之乡,中国最好的绿茶出产地。湄潭翠芽原料采摘时节在清明前后,其中清明前采摘的茶叶质量最佳。
制成的成品茶外表光滑,颜色翠绿,茶香清新扑鼻,口感醇厚,入口回甘,茶汤黄绿透亮。茶中含有儿茶素,茶多酚等营养物质,可以有效地促进肠胃消化,减少脂肪堆积,去油腻。
保存湄潭翠芽要保证存储环境干燥通风,清洁,无异味,不得放在温度过高的地方。存放的容器要能密封,器内干净。空气潮湿茶叶会吸附空气中的水汽受潮,吸附异味会影响茶香。