花茶和绿茶的区别

花茶属于再加工茶，主要以绿茶、红茶、乌龙茶作为茶坯，配上鲜花作为原料，花茶不仅有茶的功效，花也有一定的药理作用。绿茶属于未发酵茶，是中国六大茶类之一，是单独的茶叶种类，不属于再加工茶。

花茶和绿茶区别

花茶属于再加工茶，有主要以绿茶、红茶、乌龙茶作为茶坯，配上鲜花作为原料，采用窨制工艺制成，根据花的品种，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶等，以茉莉花茶产量最高。

绿茶属于未发酵茶，是中国六大茶类之一，其受众面广，饮用的人较多，杀青是制成绿茶品质好坏的关键。绿茶品种众多，主要有西湖龙井、湄潭翠芽、午子仙毫、六安瓜片等。

花茶不仅有茶的功效，花也有一定的药理作用，花茶具有一定的排便，调节肠胃循环的作用。绿茶中所含的茶多酚具有很好的抗氧化作用，能够有效清除人体自由基，延缓细胞发生氧化。