红茶绿茶乌龙茶区别

红茶绿茶乌龙茶的区别：1、红茶，属于全发酵茶，性温，茶叶、茶汤、叶底都为红色;2、绿茶，属于未发酵茶，性寒，制成的成品茶、茶汤和叶底均为绿色;3、乌龙茶，属于半发酵茶，介于红茶与绿茶之间，茶性平和。

1、红茶

红茶属于全发酵茶，性温，适合冬季饮用，萎凋是红茶初制的重要工艺，茶叶、茶汤、叶底都为红色，茶香高扬持久，有淡淡的花果香气，口感香醇，还可搭配牛奶、淡奶调和饮用。

2、绿茶

绿茶属于未发酵茶，性寒，适合夏季饮用，杀青是制成绿茶的重要工序，制成的成品茶、茶汤和叶底均为绿色，茶中含有丰富叶绿素、维c，茶碱含量高，具有较强的兴奋神经的作用。

3、乌龙茶

乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶与绿茶之间，茶性平和，有红茶的甘醇，也有绿茶的鲜香，做青是制作乌龙茶的重要工序，成品茶颜色青绿，属于中国独具鲜明特色的茶叶品类。