建盏开盏只需要简单的清洗，洗茶盏和煮茶的时候最好使用纯净水，喝完茶之后冲洗一下，然后风干或者用茶布擦拭。需要注意，新盏与老盏有不同的养护方式。
建盏第一次使用只需要简单的清洗，也可以用牙膏或者清洁布轻轻擦拭后冲洗，再用开水烫洗几次。如果是时间比较长的老盏，用开水烫洗的时间就可以长一点，用起来也可以更加放心。
用来清洗和煮茶的水最好用纯净水，因为自来水中含有多种矿物质，在煮沸的过程中，很容易在建盏周围产生水垢，而茶水中又容易在煮沸的过程中把建盏煮"脏"，很难清洁。还要注意在擦拭时不要用钢丝球或者一些有细金刚砂颗粒的抛光布等来进行清洁，这样很容易损害建盏表面造成划痕，就会得不偿失。
新盏和老盏，也有不同的养护方式。新盏最好在每天喝完茶后都用开水冲洗一下，然后放置到风干或者用专门的茶布擦干净，每3—5天还要做一次全面的清洗，除此之外，还要避免将茶水留在建盏中过夜，也不能故意不清洗，只有这样，才能够尽最大的可能来延长建盏的使用寿命。
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