冰岛茶产于云南临沧市境内,冰岛茶树是我国首次认定的国家级良种,采摘难度系数大,要求高。冰岛茶原料叶形较大呈椭圆状,叶质柔软肥厚,叶芽为黄绿色,肥硕壮实,制成的成品茶叶面革质感明显,冲泡后的冰岛茶茶汤最为甘甜,茶汤苦涩感极低。
冰岛茶产于云南临沧市境内,冰岛茶树是我国首次认定的国家级良种,自然情况下树高可达4~30米,采摘难度系数大,要求高,需要有专门的采摘人员,攀爬到茶树上进行采摘。
冰岛茶原料叶形较大呈椭圆状,叶子颜色为深绿色,表面富有光泽,叶质柔软肥厚,叶芽为黄绿色,肥硕壮实。制成的成品茶叶面革质感明显,叶脉清晰,叶背的绒毛较少。
冲泡后的冰岛茶茶汤最为甘甜,入口时茶汤平淡顺滑,茶汤苦涩感极低,入口后回甘生津,细细品尝会发现茶汤独有的冰糖甜,茶汤中带有蜜香,香味浓郁持久,耐泡度高。