1、备料,准备一个柚子,少许的蜂蜜,先将柚子在热水中浸泡10分钟左右,用食盐搓洗柚子的外皮;2、切割,剥开柚子刮去里面的白瓤,越薄越好,再将柚子皮切成丝;3、熬煮,柚子丝用热水浸泡,将果肉放入锅中用大火煮开,熬至粘稠,加入蜂蜜。
准备一个柚子,少许的蜂蜜,柚子茶的甜度根据个人的口味而定,准备好的柚子先在热水中浸泡10分钟左右,用食盐搓洗柚子的外皮,使柚子的表皮更加的干净。
洗干净的柚子,剥开然后刮去里面的白瓤,用刀慢慢的刮越薄越好,可以减轻苦涩味,在把柚子皮切成丝,切成的细丝越细越好。
先把切好的柚子丝用热水浸泡十分钟,在将准备好的柚子果肉放在锅中用大火开始熬煮,然后慢慢的转小火熬制粘稠,等到冷却后加入蜂蜜,进行储存。