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金俊眉怎么冲泡

1、温杯,用沸水把茶具全部冲泡一遍,提高茶杯温度;2、醒茶,投茶5-6克,先醒茶一遍,有利于激发茶性;3、冲泡,使用95度热水,用高冲手法注入,浸泡片刻后,茶汤清澈透亮,呈金黄色,茶香沁人心脾。

1、温杯

在冲泡之前,首先需要温杯,用沸水把茶具全部冲泡一遍,提高茶杯的温度,第一是可以除去茶壶里面的异味,第二是有茶杯温热,有助于发挥茶香,唤醒茶性。

2、醒茶

茶叶的数量在5-6克左右,茶叶的多少可以根据个人的口味而定、或多或少,口感浓淡。茶叶放在滚烫的茶杯中,缓慢摇晃,使茶叶里面的香气发挥出来,唤醒茶性,茶叶的香气更佳。

3、冲泡

冲泡金骏眉的水温在90℃左右,最好是使用矿泉水进行冲泡,口感更佳,准备好的水使用高冲的手法注入茶杯中间,茶叶在茶杯中翻腾、散开,以更加充分的冲泡出茶味,茶汤清澈透亮、颜色为金黄色,茶香层次感丰富,沁人心脾。

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