天尖黑茶的冲泡方法

冲泡方法：1、用具，最好选用厚壁的壶或者盖碗冲泡;2、用量，500ml的水放10-15g茶叶;3、冲泡，用刚煮好的沸水冲泡最佳，洗完茶后的第一泡茶水倒掉，醒茶之后再快速倒水，冲泡10秒饮用。

一、冲泡用具

泡天尖黑茶的茶具应该选用壁厚、粗犷的茶壶、盖碗或者是飘逸杯,因为黑茶适宜用高温来唤醒茶叶，这种壁厚的茶壶的透气性和保温性都很好，所以选用这种茶具最佳。

二、用量

10g至15g的茶，500ml的水，最好使用活泉水，等到第一次水煮沸的时候，将茶放入其中，等壶中的水第二次沸腾时，改用文火煮晾分钟，停火后过滤茶渣，即可饮用。

二、冲泡方法

第一步洗茶，洗茶时间控制在8秒即可,第一次只是起到一个润茶的作用，冲泡完的茶水可以倒掉;在洗茶之后,把盖碗的盖子或者壶盖拿开,拿开的过程叫醒茶,时间半分钟即可，如果需要去掉的味道较重时间也可以稍微延长;冲泡时应该慢慢倒水,冲泡时间在10秒左右。