兰馨雀舌属于绿茶,是扁形的名优绿茶,其工艺源于上世纪三四十年代“西湖龙井”的制作工艺,兰馨雀舌具有“春天的味道”、“在舌尖上跳舞的春芽”称号,可以根据茶叶颗粒均匀程度分为四种类型。
兰馨雀舌属于绿茶,是扁形的名优绿茶,其制作工艺是源于上世纪三四十年代,在浙江大学湄潭,推广“西湖龙井”的制作工艺。
兰馨雀舌的采摘,是在清明节前的十五天左右,时间必须是在上午的六点到十点,以优质的茶叶新鲜嫩芽为标准,长度一致,在2厘米左右。
兰馨雀舌的制作都是全部用纯手工进行制作,制作的时间在20小时左右,工序十分复杂,需要制作24中工序制作完成,因此制作的兰馨雀舌十分珍贵。