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荷叶茶怎么制作方法

将采摘来的新鲜荷叶清洗干净,轻微蒸一下之后,放在通风阴凉处自然阴干,然后用容器密封储存起来。想喝时可以单独冲泡,也可以搭配枸杞等多种材料一起泡饮,在每天的三餐前和下午茶时间饮用。

荷叶茶的制作方法

制作荷叶茶的原料,以农历8月份之后的荷叶最好。如果采摘过早,荷叶中的荷叶碱、黄酮等有益成分的含量会较低。荷叶采摘回家后需要仔细清洗干净,然后轻微蒸一下,这样色泽更绿,味道也更好。最后,放置在通风阴凉处自然阴干即可。

制作好的荷叶茶可以放入密封容器中储存,想喝的时候可单独冲泡,也可搭配多种材料一起饮用,比如准备枸杞8g、干荷叶15g,放入茶壶之中,加开水闷泡五分钟后,放入适量的冰糖,搅拌均匀后饮用。

一天可以喝3-4杯荷叶茶,分三餐前和下午茶时间饮用。注意不要在吃饭时间喝荷叶茶,会影响食物的消化。夏季可以将荷叶茶冰镇后饮用,味道更好,冬天则趁热喝。

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