华顶云雾产自于浙江省,主要生产地在天台县的天台山上。华顶云雾属于绿茶,在谷雨后进行采摘,以一芽一叶或一芽二叶初展为原料,经过高温、杀青、摊凉、揉捻、烘焙制作完成,是浙江省四大名茶之一。
华顶云雾产自于浙江省,其主要生产地在浙江省天台县的天台山上。华顶云雾属于绿茶,主要在谷雨后开始进行采摘,以一芽一叶或一芽二叶初展的鲜嫩茶叶作为原料。
采摘的茶叶运送到工厂,然后经过摊放,进茶叶里面含有的水分蒸发掉,使茶叶变软,然后再经过高温杀青、摊凉、揉搓、初烘、入锅制作完成。
华顶云雾属于浙江省四大名茶之一,其制作的茶叶外形条索紧结、纤细弯曲、芽豪显露、冲泡之后茶汤碧绿透亮、香高持久、香气四溢、口感鲜嫩。