普洱白茶属于白茶类,是以云南大叶种茶为原料制成,跟白茶制作工艺相同,是普洱茶中的特色茶,主要产自云南地区,冲泡后香气奇特,带有乌龙的清香和普洱的醇厚。
普洱白茶指的是月光白,云南大叶种茶树鲜叶经过萎凋、干燥、拣剔等工艺制作而成,跟白茶制作工艺相同,且具有白茶的基本特征。
月光白又名月光美人,是普洱茶中的特色茶。主要产自云南地区,从采摘到加工的过程中都不能见阳光,仅在月光下慢慢晾干,每批茶叶都要在一天之内制作完成。
月光白香气奇特,形状奇异,上片白,下片黑,茶汤由黄变红又变黄,茶汤清凉透澈。冲泡后香气四溢,入口回甘无穷。有乌龙的清香,又有普洱茶的醇厚,滋味奇特。