怎么做奶茶教程

做奶茶步骤：矿泉水250ml煮沸后，加入红茶5g，小火煮出茶色，倒入牛奶250ml，煮至温热后关火。最后过滤茶渣，茶汤中加入一两勺蜂蜜，拌匀后即可饮用。蜂蜜可以用白糖替代，牛奶可以用豆浆或燕麦奶代替。

奶茶制作教程

准备牛奶与矿泉水各250ml，红茶或乌龙茶5g，蜂蜜一两小勺。先将清水倒入锅中，大火煮沸后转小火，加入茶叶，煮出茶色与茶香。需要注意煮茶的时间不能过久，以免出现苦涩味。

一般细碎的茶叶煮半分钟左右，叶型完整的茶叶可以煮一两分钟。只要茶色转深，倒入牛奶，小火煮至温热即可关火。牛奶不需要煮沸腾，温度控制在60-70度为宜，避免奶香丧失。

最后过滤掉茶叶，茶汤倒入杯中，待稍凉后加入蜂蜜，搅拌均匀便大功告成。也可以用白糖代替蜂蜜，与茶叶一起入锅；用豆浆、燕麦奶或者杏仁奶来替代牛奶。