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奶茶怎么做简单又好喝

不同奶茶的做法不一,有西米奶茶、奶泡红茶、红枣桂圆奶茶等。比如西米奶茶,需要将半杯西米煮制透明备用,牛奶煮热后,下入红茶包浸泡,将泡好的奶茶倒出,加入西米搅拌均匀即可。

1、西米奶茶

准备半杯西米,浸透后放入沸水中一边搅拌,一边煮至透明,然后沥干水分备用。将牛奶一盒倒入壶中煮热,然后加入红茶包一个浸泡。最后将泡好的奶茶倒出,加入西米拌匀,即可享用。

2、奶泡红茶

准备祁门红茶3g冲泡出300ml茶汤,滤掉茶渣待用。壶中加入鲜牛奶80ml,加热至45度左右倒出,与茶汤搅拌融合,添加适量蜂蜜调味。最后去一定量牛奶,倒入奶泡机中打成奶泡,倒入奶茶中即可。

3、红枣桂圆奶茶

锅中加水1200g煮沸后,转小火下入桂圆200g,先煮20分钟,再加入去籽红枣200g,枸杞、糖浆各25g,闷煮20分钟。出锅后加入奶精加拌均匀,放入冰箱中冷藏后饮用。

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