广东茶叶有英德红茶、岭头单丛、广东大叶青等,英德红茶成茶外形紧实,色泽乌润油亮,冲泡后香气浓郁,滋味鲜爽。岭头单丛茶冲泡后茶香四溢,茶汤滋味醇厚、回甘强劲。
广东茶叶有英德红茶、岭头单丛、西岩乌龙、广东大叶青等,主要产区集中在山区,梅州、揭阳,其中茂名的茶叶种植面积最大、产量也最高。
英德红茶,产于广东英德。成品外形紧实,色泽乌润、茶芽细嫩,金毫显露,香气浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮,叶底嫩匀红亮。富含多种维生素和矿物质。冷热皆宜,冲泡后还可以根据自己的口味加奶加糖。
岭头单丛茶,又称白叶单丛茶。茶叶色泽黄褐鲜亮;冲泡后茶汤香气四溢,蜜韵深远悠长,茶汤橙黄明亮,茶汤滋味醇厚,回甘强劲,沁人心脾。