贵州名茶有:1、都匀毛尖,属于绿茶,中国十大名茶之一;2、湄潭翠芽,采摘时节在清明前后,其中清明前采摘的茶叶质量最佳;3、遵义红茶叶采摘时节在清明前,制成的茶叶外形紧实纤细,颜色呈黄褐色;4、其他名茶,贵州“绿宝石”、春江花月夜等。
都匀毛尖属于绿茶,中国十大名茶之一,采摘时节在清明前后,选取一芽一叶初展,茸毛多,叶芽肥嫩的鲜叶作为制作原料。制成的茶叶颜色翠绿,冲泡后香气清新,口感鲜浓,入口回甘,茶汤清澈透亮。
湄潭翠芽采摘时节在清明前后,其中清明前采摘的茶叶质量最佳,选取单芽或一芽一叶的鲜叶作为制作原料,制成的茶叶外表光滑,颜色翠绿,茶香清新扑鼻,口感醇厚,入口回甘,茶汤黄绿透亮。
遵义红茶叶采摘时节在清明前,制成的茶叶外形紧实纤细,颜色呈黄褐色,冲泡后的茶汤红润透亮,香气浓郁醇厚,茶香扑鼻,持久,饮用遵义红茶可解油腻、促消化、具有一定养胃作用。
贵州名茶还有:贵州“绿宝石”、春江花月夜等。贵州是有名的产茶大省,拥有得天独厚的地理环境以及适宜的气候,茶树生长环境优越,使得贵州称为国内绿茶的主产区。