冲泡红茶的正确方法和步骤

红茶性温、暖胃，富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁等人体所需元素且口味独特受到许多人们的喜爱，是女人在寒冬必备的佳饮。许多人初走茶道，对红茶不甚了解，他们也不知道如何冲泡红茶。大家都知道，一杯茶的味道与冲泡的方式密切相关。那么红茶的冲泡方法步骤有哪些呢?

红茶泡法的7个步骤：

1、冲泡红茶时，可选用陶制茶具、白瓷茶具、玻璃茶具。茶具选择时，要根据茶叶的量来定，不宜过大。在未冲泡红茶时，要先将茶具用温水冲泡，这道工序也称暖壶，是为了能够更容易的释放茶的香气。

2、茶叶投放时，要有标准，一般350毫升水，放入红茶十二克左右。过多或过少，都会影响品饮时的口感。优质的红茶一般可冲泡三至四次，而低档一些的红茶，只能冲泡一至二次。

3、冲泡红茶时，应该用摄氏90度的水比较合适，温度过低会使茶叶无法泡开，过高则会使泡出的茶汤有涩味。

4、冲泡红茶的时间，一般在三分钟左右为宜，过长的冲泡，会使茶汤有涩味。

5、用90度水倒入茶壶后，请勿盖住锅盖。 红茶不适合用于搪瓷，搪瓷茶汤的味道会涩涩。

6、冲泡红茶后，使用专业的过滤器滤出茶汁，以使茶汤清澈。

7、将红茶倒入茶壶-煮熟的红茶通过滤勺过滤，然后将茶倒入壶中，直至最后一滴，最后一滴红茶是精华。