生普有四个最佳饮用时间,分别是三个月、一年、七年和二十年,长期存放时注意保持正常的干仓自然陈化,将生普放入干燥、通风、透气、无污染的环境中,防止出现霉变情况。
通常来说,生普洱有四个比较适合的品饮期,首先是三个月时间,这时候的生普茶性重,茶气强,香气高亢,滋味青涩却饱满,可以浅尝辄止,偶尔冲泡饮用一次,不适合每天或长期饮用。
其次是一年之后,茶叶口感趋于稳定,寒性减退,可以每周喝一两次。接着是七年之后,此时的生普洱有了馥郁花香,茶性温和,多喝也不伤胃。最后是二十年的生普,香气淳厚,滋味醇浓,带有药香、参香等珍贵香气。
长期存放普洱生茶,需要保持正常的干仓自然陈化,可以放入小柜子中,保持湿度在75%左右,确保环境的通风、干燥、透气、无异味、无污染,避免日晒雨淋,以防出现霉变。