普洱跟碎银子的区别

工艺，普洱茶是经过发酵、压制等工艺制作而成，而碎银子是普洱茶在发酵过程中结成块的茶类；外形，普洱茶有饼状、砖状、窝窝头状等多种形态，而碎银子外形呈现出块状；滋味，普洱茶入口微苦，但回甘明显，碎银子茶会比普洱茶更浓郁香甜，营养价值更高。

1、工艺不同

普洱跟碎银子在工艺上并不相同，碎银子是普洱茶的一种，指的是在普洱茶发酵过程中结成块的茶类，经过紧压烘干制作而成，而普洱茶者则是经过发酵、压制等工艺制作而成。

2、外形不同

其次普洱和碎银子在外形上也有着明显区别，碎银子茶呈现出块状，外形肥嫩，颜色会更深一点，冲泡后茶叶会自然的舒展开，口感绵密，而普洱茶的外形有饼状、砖状、窝窝头状，多种多样的形态。

3、滋味不同

此外普洱和碎银子两者的滋味也不相同，使用碎银子冲泡出的茶汤口感会比一般的普洱茶更浓郁香甜，也会比普通的普洱茶更耐泡，其中含有的营养价值更高，而普洱茶入口后会给人一种微苦的感觉，但是回甘明显。