勐海茶区中的著名山头有南糯山茶山、南桥茶山、勐宋茶山、景迈茶山、布朗茶山、巴达茶山。景迈茶苦涩重,回甘生津强;巴达茶回甘、生津快,香气好;南糯山茶微苦涩,勐宋茶带花香。各大茶山各具特色。
在勐海茶区有六大茶山,包括了南糯山茶山、南桥茶山、勐宋茶山、景迈茶山、布朗茶山、巴达茶山,其中只有一座景迈茶山不在勐海县境内,而位于澜沧县。
景迈茶山的茶具有苦涩重,回甘生津强,带花蜜香的特点。布朗茶山的茶具有较苦涩,回甘快,生津强,带梅子香、花蜜香、兰香等独特香气的特点。巴达茶山的茶具有苦涩,回甘、生津快,香气好的特点。
南糯山茶山的茶具有微苦涩,带花香、兰香和蜜香的特点。南桥茶山的茶具有口感苦涩,微回甘,带花蜜香的特点。勐宋茶山的茶具有口感苦涩,生津一般,带花香的特点。