南糯山熟茶的品质特点为:条索较长较紧结,汤色干净、透亮、有质感,香气高雅,山野气韵较好,滋味浓淳,甜而不腻,苦弱回甘较快,叶片肥厚,耐泡度高。
南糯山熟茶的条索较长较紧结,冲泡后汤色干净、透亮、有质感,香气高雅,山野气韵较好,滋味浓淳,甜而不腻,苦弱回甘较快,叶片肥厚,耐泡度高。
南糯山又被称为“孔明山”,南糯山古树茶主要分布在拔玛、半坡老寨、向阳寨、丫口老寨、姑娘寨、多依寨、石头老寨等哈尼族山寨。
冲泡南糯山茶,建议选择山泉水或纯净水,往盖碗中投茶8-10g左右,注入90-100度热水,先醒茶一两遍,再注水冲泡,茶水比1:20-30,浸泡5-10秒后饮用。