山风微寒，薄雾缭绕。走进普安县茶源街道联盟村茶神谷，山坡上、田园间，一行行茶树遍布其间，既像一首诗，更像一幅画。虽是深冬，但茶树已抽芽吐绿、生机盎然，空气里弥漫着淡淡的茶香。
1月1日，2022年“贵州绿茶”第一采系列活动在此拉开帷幕。当天，不仅有采茶制茶展示，还有茶经朗诵、茶艺表演、大咖讲茶等丰富多彩的活动。
此次开采活动，充分展示了贵州茶“早”的比较优势，贵州茶生态、干净、安全、品质优异的优势，进一步提升了“贵州绿茶”的知名度、美誉度和影响力，向各界献上一杯来自普安大山的味道。
活动多样迎开采
满目青山叠翠影，片片茶园荡碧波。
清晨，茶源街道联盟村茶神谷好不热闹，村民梁少飞起了个大早，穿上自己的民族服饰，收拾妥当后说：“今天茶山上活动多，有表演，要采茶叶，一定要准备好了，这个第一采才过得有意思。”
活动上，来自省内的嘉宾媒体齐聚普安县茶源街道联盟村，在大洼组“说事茶亭”参观乡村振兴示范点、茶文旅融合示范项目，观看了独具特色的斗弹达吟、彝族海马舞等，并到茶神谷“首采亭”举行了“贵州绿茶”第一采永久首采地揭牌仪式。从今年起，“贵州绿茶”第一采主会场活动将固定于每年1月1日举行，普安县为永久首采地。
“茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其树如瓜芦，叶如栀子，花如蔷薇，蒂如丁香,根如胡桃……”当日，在开幕式演出中，小学生们身着汉服，朗诵着茶经，朗朗童声，抑扬顿挫。
线上直播推介活动
“各位网友好，现在我所在的位置是在茶源街道茶神谷，我背后这一片都是茶田，手里拿着的就是我们的普安红，大家看这个色泽，还未入口，就茶香扑鼻……”同时，线上直播带货和茶产品展销展示、采茶、制茶等活动也在如火如荼开展。
以茶会友、以茶弘文、以茶招商、以茶联谊。现场还举行了“绿茶首采·助力振兴”系列活动，包括“贵州绿茶”第一采新品发布会、“贵州绿茶”“普安红茶”产品订购会、“贵州绿茶”第一采拍卖会和普安县少儿足球捐赠仪式等，现场签约企业10家，签约金额3.05亿元，网签企业8家，签约金额2.11亿元，合计签约金额5.16亿元，新品拍卖捐赠金额合计91.85万元。
优雅的茶道、茶艺、茶乐表演，尽情展示着茶文化，让前来参加活动的人们在这青山绿水的环境中，尽情享受着普安早茶带来的“滋养”。
新茶贵在早俏在质
普安茶为什么早？贵州省农业科学院党委副书记、院长周维佳在活动上解读，这源于普安有独特的自然地理条件。一方面地处乌蒙山区，常受云贵准静止锋和西南暖气团控制，无霜期长，日照时数多，冬春气温相对较高，降水较少，区域暖冬，春回较早；另一方面茶园位于煤山地带，不仅为茶树的生长提供了丰厚的有机腐殖质，所蕴含的硫化物也是“催芽”的重要手段；地下零星分布的地热资源，促使小环境内的地温提升。
同时，普安选择了特早生品种，茶园肥培管理到位。乌牛早、龙井43等特早生茶树品种，保证了茶园开园早；加之普安人民精心管理茶园，施足肥、施好肥，及时修剪、病虫害防治、冬季封园，茶树生长势好，加速了新梢萌发早、茶芽肥壮。
“好山好水育佳茗，早茶不仅‘早’，而且‘好’。”周维佳感慨道，“好”集中体现为普安“早茶”是优异的茶、干净的茶、富民的茶、有市场竞争力的茶。
普安“早茶”内含物丰富，芳香物质，游离氨基酸含量较高，香气浓郁、滋味鲜爽，品质优异。茶农严格按要求禁用除草剂、催芽素，是真正意义上的生态茶、干净茶、安全茶。
前来参加“贵州绿茶第一采”活动的著名作家叶辛，提前四天就来到了普安，细细地走访了云头大山、茶神谷、西泌河，还走进了海拔1800米的普白林场，“访问”了很多千年古茶树。他写下一首诗表达了心情：“百里春风普安茶，千年古树绽新芽；天下第一贵州绿，喜得佳茗捧回家。”
“活动后，我将写一篇关于贵州绿茶的文章，名字就叫《茶神谷》，将普安县的核心产茶区茶神谷为什么能够产出‘早’茶，茶叶的质量为什么这么好的原因，向读者介绍，增加他们对于贵州绿茶，贵州‘早’茶的了解和认识。”叶辛说。
绿了山头富了乡亲
当天，茶叶基地里，茶农们采茶的身影穿梭其间，他们身挎茶篓，灵动的手指，翻飞在茶树间，将嫩绿的新芽采摘下来，装入茶篓中。
“这几年普安大力发展茶产业，政策好了，政府帮助我们提高了技术，茶品质越来越好，我们的钱也挣得越来越多了。看，这些是刚刚采的早茶。”正在茶园参与采早茶的项玉丽说。
一片叶子带富一方百姓。近年来，普安县着力推动茶产业发展，茶园总面积超18万亩，实现投产面积12万余亩，其中，早春茶2万余亩。普安已成为全国茶叶百强县，茶产业的规模、质量、效益不断提升，2020年，普安茶产业发展各环节惠及全县农户16615户60032人，户均增收18000余元，人均增收4500余元，省级示范点联盟村茶农亩产收入已突破万元，富民效果明显。
普安县委书记龙强说：“普安县高质量发展亮点在茶叶，县委、县政府将在做大、做强、做优茶产业上下功夫，推进‘打造巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接样板区’工作。”
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