普洱茶饼放置10年后还能喝,前提是普洱茶饼未变质。普洱茶饼能存放几十年的时间,在此期间普洱茶饼的内质会发生转化,在茶汤、茶香、口感、滋味等方面均会发生巨大的变化,尤其是10年左右的普洱茶,是普洱茶品饮价值最高的时候。
普洱茶饼在放置了10年后还是能喝的,前提是普洱茶饼在存放过程中没有发生变质。普洱茶饼可以存放几十年的时间,具有越陈越香的特点,是真正意义上的“可以喝的古董”。
普洱茶饼之所以能存放几十年,是因为普洱茶在存放过程中,内质会发生转化,在茶汤、茶香、口感、滋味等方面均会发生巨大的变化,尤其是10年左右的普洱茶,内质正是最好的时候,冲泡后汤色橙红、茶香馥郁、口感绵柔、滋味浓醇,品饮价值极高。
需要注意的是,普洱茶饼分为生茶饼和熟茶饼2种,其中生茶饼因为未经发酵的缘故,转化价值最大,放置10年后会拥有浓醇回甘,滑润醇和的特点。熟茶饼经过了渥堆发酵,内质早在发酵之时就已经完成了转化,所以存放价值并不大。