莓茶性寒凉,生长于武陵山脉,是以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物。莓茶之所以叫莓茶,是因为其表面的白霜看起来像是发霉了一般得名。冲泡莓茶时,先将2g莓茶投入保温杯中,倒入200~300ml的沸水冲泡,10分钟后即可饮用。
莓茶性寒凉,因此寒性体质的人不宜饮用莓茶。莓茶生长于武陵山脉,是以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物,据科学研究表明,莓茶中的黄酮含量高达43.78%,是黄酮寒凉最高的茶饮,被誉为“黄酮之王”。
莓茶之所以叫莓茶,是因为其在制作过程中,里面所含有的黄酮成分渗透至表面,形成了一层“白霜”,看起来像是发霉了一般得名,但由于“霉”字不吉利,故而谐音为“莓茶”。
在冲泡莓茶时,使用保温杯效果更佳,先将2g左右的莓茶投入保温杯中,倒入200~300ml的沸水冲泡,10分钟后饮用,2g莓茶可以反复冲泡3次,每天饮用2~3次即可。