高山茶叶有哪些品种

1、冻顶乌龙茶，茶叶成半球状，色泽墨绿；2、金萱茶，茶叶肥厚鲜嫩，色泽翠绿有光泽；3、翠玉茶，茶汤滋润淳厚，槟榔花香浓郁；4、四季春茶，冲泡后会产生淡淡的花香芬芳，口感甘醇；5、阿里山茶，冲泡后花香气息芬芳浓郁，入口甘醇。

1、冻顶乌龙茶

冻顶乌龙茶产于台湾南投县鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村，海拔600~1000米地带，茶叶成半球状，色泽墨绿，边缘隐隐金黄色，冲泡后茶汤金黄偏琥珀色，带有熟果香或浓花香，滋味醇厚甘润，喉韵回甘十足，焙火韵味十足。

2、金萱茶

金萱茶产于台湾嘉义县和南投县阿里山乡境内海拔1000~1600米地带，茶叶肥厚鲜嫩，色泽翠绿有光泽，冲泡后滋味清纯滑润，带有淡淡奶香及花香，风味独特。

3、翠玉茶

翠玉茶产于台湾南投县名间乡一带的松柏茶区，因为野香气息强烈得名，冲泡后茶汤滋润淳厚，喉韵特佳，并带有相当浓郁的槟榔花香，具有典型的“野姜花香”的香气特征。

4、四季春茶

四季春茶和翠玉茶来自于同一产区，是产量最大的高山茶，每年可采收5次，并且以机械采收为主，四季春茶在冲泡后会产生淡淡的花香芬芳，口感甘醇，比较接近乌龙茶。

5、阿里山茶

阿里山茶产于台湾阿里山海拔1100~1700米的地带，是选用阿里山的茶之露，经过人工反覆揉捏制成的，冲泡后花香气息芬芳浓郁，入口甘醇，质香醇韵美。