| 中文学名：山茶 | 拼音：shān chá |
| 拉丁学名： | |
| 别 称：山椿、耐冬 | |
| 门：被子植物门 | 纲：双子叶植物纲 |
| 目： | 亚 目： |
| 科：山茶科 | 亚科： |
| 族： | 属： |
| 灌木或小乔木，高至15米。叶倒卵形或椭圆形，长5~10厘米，宽2~6厘米，短钝渐尖， 基部楔形，有细锯齿，叶干后带黄色；叶柄长8-15毫米。花单生于叶腋或枝顶，大红色，花瓣5-6个， 栽培品种有白、淡红等色， 且多重瓣，顶端有凹缺；花丝无毛；子房无毛，花柱顶端3裂。蒴果近球形，直径2.2~3.2厘米。 |
| 茶花性喜温暖、湿润的环境。 |
| 味甘、微辛，性平、微寒。归肝、肺经。收敛凉血，止血。 |
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