锡兰橄榄

基本信息

中文学名：锡兰橄榄	拼音：xī lán gǎn lǎn
拉丁学名：Elaeocarpus serratus L.
别 称：锡兰杜英、锡兰榄、南亚杜英
门：被子植物门	纲：双子叶植物纲
目：	亚 目：
科：杜英科	亚科：
族：	属：杜英属

形态特征

锡兰橄榄常绿乔木，二回羽状复叶，革质，广椭圆形，边缘有锯齿。 总状花序，腋生或顶生，花瓣白色，分离，顶端撕裂。 核果，长圆形或椭圆球。花期3-6月，果期7-10月。

生长习性

锡兰橄榄原产印度。

营养价值

锡兰橄榄果大汁多，纤维较少，果胶含量较高，肉质柔嫩，口感滑爽，可加工腌渍成蜜饯。其果肉含丰富的总糖、蛋白质、脂肪、维生素C以及钙、磷等，故锡兰橄榄营养价值较高。

锡兰橄榄图片