萱草

植物百科
2022-05-30

基本信息

中文学名：萱草	拼音：xuān cǎo
拉丁学名：
别称：忘忧草、黄花菜、金针菜、宜男草、疗愁、鹿箭
门：被子植物门	纲：单子叶植物纲
目：	亚目：
科：百合科	亚科：
族：	属：

形态特征

草本，株高约60~80厘米，地下丛生多数肉质纤维根及膨大呈纺锤状块根。叶自根部簇生，狭长呈剑状线形，长30~80厘米，宽1~1.8厘米，基部抱茎，先端渐尖，全缘，光滑，稍肉质状。花茎至叶丛抽出，长30~90厘米，先端少分枝，花3~9朵成簇，排成圆锥花序，陆续开放花鲜黄色，下部管状，长4~5厘米，上部钟形6裂，内轮3片，外轮3片稍宽雄蕊6枚，突出花被外，花丝线形，花药略呈丁字形，子房长椭圆形，3室。每日只开一朵，花期甚长。花形有单瓣或重瓣，漏斗状，先端浅裂或深裂，花色丰富。春至夏季开花，约3至10月左右。果实为蒴果，长圆形，长2~4厘米，直径约1.5厘米。

生长习性

性强健，耐寒，华北可露地越冬。适应性强，喜湿润也耐旱，喜阳光又耐半荫。

药用价值

根：甘、凉。清热利尿，凉血止血。用于腮腺炎，黄疸，膀胱炎，尿血，小便不利，乳汁缺乏，月经不调，衄血，便血。外用治乳腺炎。

相关传说

相传，大泽乡起义前的陈胜，家境十分贫困，因为家中无米下锅，不得不出去讨饭度日，加之营养缺乏，他患了全身浮肿症，胀痛难忍。有一天，陈胜讨饭到一户姓黄的母女家，黄婆婆是个软心肠，她见陈胜的可怜模样，让他进屋，给他蒸了三大碗萱草花让他吃。对当时的陈胜来说，能解决饥寒交迫的萱草花是那样香甜可口，不亚于山珍海味。只见他狼吞虎吞，不一会三大碗萱草花全进肚子里去了。几天后，全身浮肿便消退了。陈胜十分感谢黄家母女，并表示今后会报答的。大泽乡起义后，陈胜称王之时，他没有忘记黄家母女，为感谢黄家母女的恩情，便将她们请进宫里。每天摆酒设宴，那无数佳肴珍膳都引不起陈胜的食欲。突然，陈胜想起了当年萱草花的美味，便请黄婆婆再蒸一碗给他吃。黄婆婆又采了一些萱草花，亲自蒸好送给陈胜。陈胜端起饭碗，只尝一口，竟难以下咽，连说：“怎么回事，味道不如当年了，这可太奇怪了。”黄婆婆说“实际没什么可奇怪的，这真是饥饿之时萱草香，吃惯酒肉萱草苦啊!”一席话，羞得陈胜跪倒在地连连下拜。黄婆婆连连说：“使不得，使不得”，忙把陈胜扶起来。从此，陈胜将黄家母女留在宫中，专门种植萱草，并时常吃它。同时，又给萱草另外取了二个名字，一名为“忘忧草”，一名为“黄花菜”。因为黄婆婆的女儿名叫金针，而且萱草叶的外形像针一样，所以人们又叫它“金针菜”。