| 中文学名：鲁桑 | 拼音：lǔ sāng |
| 拉丁学名：Morus alba var. multicaulis (Perrott.)Loud. | |
| 别 称：女桑、湖桑、白桑 | |
| 门：被子植物门 | 纲：双子叶植物纲 |
| 目：荨麻目 | 亚 目： |
| 科：桑科 | 亚科：桑亚科 |
| 族：桑族 | 属：桑属 |
| 鲁桑，本变种和原种桑的区别在于叶大而厚，叶长可达30厘米，表面泡状皱缩；聚花果圆筒状，长1.5-2厘米，成熟时白绿色或紫黑色。 （《中国植物志》）桑树的一种，属桑科桑属，为落叶乔木。枝条粗长，叶卵圆形，无缺刻，肉厚而富光泽。原产 山东 ，为我国蚕区的主要栽培桑种。 北魏 贾思勰 《齐民要术·种桑柘》：“谚曰：‘鲁桑百，丰锦帛。’言其桑好，功省用多。” |
| 鲁桑喜光，对气候、土壤适应性都很强。耐寒，可耐-40℃的低温，耐旱，不耐水湿。也可在温暖湿润的环境生长。喜深厚疏松肥沃的土壤，能耐轻度盐碱（0.2%）。抗风，抗有毒气体。根系发达，生长快，萌芽力强，耐修剪，寿命长，一般可达数百年，个别可达数千年。 |
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