| 传唐代润州有个开元寺，寺里有一口井，井旁长有很多枸杞，高的有一、二丈，其根盘结粗壮，寺里人饮此井水，人人面色红润，至八十而头不白、齿不掉。唐代诗人刘禹锡游览润州开元寺时，听罢老和尚讲述枸杞井泉的神奇作用后， 作《枸杞井》诗一首：“僧房药树依寒井，井有清泉药有灵。翠黛叶生笼石甃，殷红子熟照瓶铜。枝繁本是仙人杖， 根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，还知一勺可延龄。”诗中的“仙人杖”实指枸杞茎，民间传说枸杞茎是神仙的拐杖。道书中说，“千年枸杞，其根形如犬状者，方士称西王母杖”，白居易有“不知灵药根成狗，怪得时闻夜吠声”的诗句。 |
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