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杜甫与黄精的故事

杜甫与黄精的故事
在古今诗词中,对黄精益寿之功颇多赞誉,如唐代诗人杜甫曾有“扫除白发黄精在,君看他年冰雪客”的名句。杜甫酷爱种药。他在秦州时,见到太平寺泉水下流,就联想到此地如开辟一块药圃一定很好,随即赋诗:“何当宅下流,余润通药圃。三春湿黄精,一食生毛羽”。
杜甫与黄精的故事
此外,宋代《日华诸家本草》论曰:“黄精单服,九蒸九曝,食之驻颜断谷”。黄精,在古代养生学家乃至医学家的眼中,确是一味神奇的延年益寿之品,甚至有“久服成仙”之说。在《博物志》中,黄帝问天姥,“天地所生,岂有食之令人不死者乎”?天姥曰:“太阳之草,名曰黄精,饵而食之,可以长生”。
杜甫与黄精的故事
此外,晋·葛洪《抱朴子》中也有记载:“昔人以本品得坤土之气,获天地之精,故名”,黄精具有神奇的色彩,史料中记载,黄精曾属仙家服食之品,不作药用。
杜甫与黄精的故事
黄精不仅具有药用价值,还具有很高的食用价值、经济价值及观赏价值。
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