| 中文学名：茉莉花 | 拼音：mò lì huā |
| 拉丁学名：Jasminum sambac (L.) Ait. | |
| 别 称：茉莉、香魂、莫利花、没丽、没利、抹厉、末莉、末利、木梨花 | |
| 门：被子植物门 | 纲：双子叶植物纲 |
| 目：捩花目 | 亚 目：木犀亚目 |
| 科：木犀科 | 亚科：素馨亚科 |
| 族：素馨族 | 属：素馨属 |
| 茉莉花直立或攀援灌木，高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状，有时中空，疏被柔毛。叶对生，单叶，叶片纸质，圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形，长4-12.5厘米，宽2-7.5厘米，两端圆或钝，基部有时微心形，侧脉4-6对，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，细脉在两面常明显，微凸起，除下面脉腋间常具簇毛外，其余无毛；叶柄长2-6毫米，被短柔毛，具关节。聚伞花序顶生，通常有花3朵，有时单花或多达5朵； 花序梗长1-4.5厘米，被短柔毛；苞片微小，锥形，长4-8毫米；花梗长0.3-2厘米；花极芳香； 花萼无毛或疏被短柔毛，裂片线形，长5-7毫米；花冠白色，花冠管长0.7-1.5厘米，裂片长圆形至近圆形， 宽5-9毫米，先端圆或钝。果球形，径约1厘米，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。 |
| 茉莉花性喜温暖湿润，在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。 |
| 根（茉莉根）：苦，温。有毒。麻醉，止痛。用于跌损筋骨，龋齿，头痛，失眠。 叶（茉莉叶）：辛，凉。清热解表。用于外感发热，腹胀泻泻。花（茉莉花）：辛、甘，温。理气，开郁，辟秽，和中。 用于下痢腹痛，目赤红肿，疮毒。 |
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